Mutlu Mutfak - Elif Tapan
Ana Sayfa
Kimdir ?  -  Güncel  -  Basında Mutlu Mutfak  -  Kitap, Dergi, Mutfak Atölyeleri, TV  -  Yemek Tarifleri  -  İletişim
Mutlu Mutfak - Elif Tapan
YEMEK TARİFLERİ
Mutlu Mutfak - Elif Tapan
 Bizi Facebook'da takip edin.
 Twitter sayfamız için tıklayınız.
Mutlu Mutfak - Ölçü Bardağı
Ölçü bardak tablosu için tıklayınız.
  Tariflere geri dön
Bruschetta
 Kişi sayısı: 4 kişilik
 Hazırlama süresi: 15 dk.
Malzeme:
  • 1 adet baget ekmek veya tam bugday ekmegi
  • 3 adet domates
  • 2 dis sarimsak
  • 6 - 7 adet taze feslegen yapragi
  • 1 yemek kasigi balsamik sirke
  • 1/3 ölçü bardak / 50 ml zeytinyagi
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber



Yapilisi:

  1. Domatesler kabuklari soyulmadan enlemesine ikiye bölünür, çekirdekleri çikartilarak ufak küp seklinde dogranir.

     
  2. Ince kiyilmis feslegen ve ezilmis sarimsak ilave edilir.

     
  3. Zeytinyagi, sirke, tuz ve biber karistirilir, domateslere ilave edilir.

     
  4. Sicak firinda 5 - 10 dakika kizartilan ekmek dilimleri ile servis edilir.

Copyright © Mutlu Mutfak - 2011. Tüm hakları saklıdır. web tasarım: plusmax